崗位職責：
1、60周歲以下，初中及以上學歷，有食品衛生類健康證；
2、 從事廚師工作滿三年以上，具有一定的烹飪能力；
3、有學校食堂后廚管理經驗者優先考慮；
4、能吃苦耐勞，具有良好的溝通協調能力；
5、有較強的工作計劃性，熟悉食品衛生安全知識。
任職要求：
1、保證食堂菜品準時、足量供應；
2、每周定制菜單，保證每周菜品多樣性。按照每日制定的菜譜，保質保量完成烹調任務；
3、掌握菜肴的特性，保證菜品美味可口的同時，不斷在口味上創新，定期推出新品種、新口味；
4、掌控成本核算，負責后廚衛生、食品安全、管理等；
5、領導交辦的其他工作。